来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年09月28日
贮存罗汉果茶最常见的贮存办法就是低温贮存,将罗汉果茶贮存的环境保持在5℃以下。家庭保鲜罗汉果也可利用冰箱来贮存,但是使用此法需注意以下几点:
冷藏罗汉果应该注意的事项
1、贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5℃最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻-10~-18℃较佳。
2、贮茶以专用冷藏(冷冻)库最好,如必须与其它食物共冷藏(冻),则罗汉果茶应妥善包装,完全密封以免吸附异味。
3、冷藏(冷冻)库内之空气循环良好,以达冷却效果。
本文:低温冷藏罗汉果茶方法
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