来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年11月06日
黄茶与绿茶的制作工艺具有大同小异之类,其他焖黄的工艺过程为黄茶茶叶带来多重的功效,常饮黄茶有益无害。黄茶茶性温和、香味鲜醇、刺激性弱,在降血脂、防止动脉硬化,降血糖、控制血压,降胆固醇方面比绿茶强。且茶汤由原本的苦涩味转为清醇滋味,并呈现金黄色,形成了黄茶独特品质特征——“黄叶黄汤”。
黄茶可防癌
黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果。若长期饮用黄茶,在消食、暖胃、减肥、降脂等方面效果显着,为其他茶叶所不及。
黄茶可清毒素 防辐射
黄茶还具有消除体内毒素,还能缓冲辐射对人的影响,对健康大有裨益。
本文:黄茶特殊制作工艺带来多重功效
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