低温存放莫干黄芽之六大注意事项
发布时间：2013-09-15 22:27:47
低温存放莫干黄芽之六大注意事项
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年11月09日
莫干黄芽贮存方式多样，以长时间贮存为基点出发存放的话，以选择低温贮存最理想。低温贮存是将茶叶贮存空间的温度经常保持在5℃以下，亦即使用冷藏库或冷冻库贮存茶叶，少量贮存或一般消费者可使用电冰箱。冷藏或冷冻贮存莫干黄芽茶叶，必须注意下列六大要点。
低温贮存六大要点
（1）贮存期6个月以内者，冷藏温度保持在0~5℃最为经济有效，贮存期逾半年以上者以冻藏（零下10~18℃）为佳。
（2）应使用专用冷藏（冻）库为原则，若必须与其它食品共享冷藏（冻），则茶叶入库前必须妥善包装完全密封，以免异味污染。
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