来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年09月28日
海马宫茶是贵州知名的黄茶,不少喜欢饮用黄茶的朋友,是如何将海马宫茶优越的品质完整呈现呢?小编求经过程中发现,在茶艺茶道中需要特别注意5点事项方可。
1、首先要掌握水温
由于海马宫茶的采摘较嫩,水温太高会把茶烫熟,建议水温75—80℃。
2、投茶量比例
小编建议茶水比例1:50,也可根据个人口感进行适度调整。
3、水的选择
小编建议采用纯净水来冲泡海马宫茶,水中的氯离子、钙离子和镁离子对茶汤的品质有很大的影响,因此不建议采用自来水或含钙或镁离子高的矿泉水泡茶。
4、玻璃杯泡法投茶方式:海马宫茶建议采用中投法。
5、海马宫茶的出汤时间
建议每次出2/3,这样每泡的茶汤口感更佳,海马宫茶建议1、2、3、4泡出汤时间为1.5分钟、2分钟、3分钟、4分钟,四泡后茶汤的可浸出物大约可以泡出80%左右。
本文:海马宫茶茶艺茶道5点注意事项
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