苦荞茶有哪些种类

发布时间：2013-09-12 10:47:52

苦荞茶有哪些种类

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年12月04日

苦荞又称之为荞麦，其主要分成四个品种：甜荞、苦荞、翅荞和米荞。大家更熟悉的则是甜荞和苦荞。具体小编为大家说明：

甜荞麦是一种需肥较多的作物，生长海拔较低；而苦荞麦多生长在海拔2500米以上的高寒山区，耐贫瘠，无需施肥；苦荞的营养价值远远高于甜荞。苦荞在世界上大约有100多个品种（包括变种、亚种），但总体上来说，分为两大类，黑苦荞和黄苦荞。

黑苦荞：黑苦荞茶即珍珠黑苦荞茶，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。

黑苦荞茶中不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁（VP）及硒元素（Se），同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸（VF）、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物质及微量元素，含量合理，并且不含糖和胆固醇。其营养成份更是远远优于大米、小麦、玉米、大豆和肉类等普通食物，含有丰富的维生素及矿物质，还有丰富的膳食纤维，属纯天然珍贵营养食品。

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