御龙茶乾坤明前头采特级龙井之xiaoxu情缘(以茶会友)
发布时间:2013-09-18 15:03:58
本帖最后由 xiaoxu39 于 2012-11-25 13:53 编辑 人生总要有些爱好,才会乐趣无限。晋陶渊明独爱菊,而今xiaoxu妹纸独爱茶。看一杯清茶浮沉,叹人生之起落。三五好友,或身心疲惫时,酌饮一杯清茗,则烦扰皆去。平常心悟万千世界,一杯茶,品人生沉浮,岂不逍遥快活~~
吾爱茶,之于多年前一好友来我所在的小城探我,随手带了二斤
信阳毛尖给我,常饮之,渐迷之,于是开始钻研起茶道来。
吾本信阳人氏,出身 于贫民,求学于长沙,年少时无富贵奢迷之基本,待毕业时,得遇夫君,后,生活逐渐起色,闲暇之余也便滋生出许多爱好来。
吾曾立志精于茶道,凡中国之名茶,地方之名茶,xiaoxu必买之并品之,品之不能解其瘾,遂撰文数万字,记载各种茶饮之感受。
Xiaoxu爱茶,偏好
绿茶,因绿茶养颜美容,永葆青春年少。而绿茶我国被誉为“国饮”,科学证实,
茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
今天闲适之余,沏杯龙井,闻其香气,突然想写一些关于龙井的文字与各位茶友分享一些自己的心得和体会。
喜欢龙井是继我喜爱信阳毛尖、
君山银针之后而最喜爱的一种绿茶。龙井有许多种,我在株洲各大茶舍均品尝之,后来在网上知名淘宝店皆买过比对。尤其对御龙茶乾坤之特级头采龙井茶情有独钟。
独爱御龙茶乾坤之特级头采龙井茶,xiaoxu也走过不少弯路,初饮龙井时,常在各茶庄品之而购买,且大多为陈茶,加之保存等不良,口感香气散失殆尽,于是转战于万能的淘宝,货比十家,在最知名的数十家网店均买过龙井,几年品尝下来,渐渐悟出来一些独自的见解。淘宝网店,有店大欺客者,有以次充好者,有价格炒高者,有工艺落后者,有包装唬人者,我曾数次买到假的明前特级龙井,泡开来竟无一芽一叶,比雨前龙井都要差上许多。
后来,机缘巧合,碰上御龙茶乾坤之龙井促销,用淘金币加现金的方式购买了二两回来,品之而欣喜若狂。老板一来二去,其热情无减,只为交朋识友,以茶会天下众茶友,大有造福于茶业之阵势。茶之价格并无虚高,为人之豪爽大气,常与众茶客谈及人生及茶道,其家之茶之特点言曰:纯天然制作,未添加任何香精或添加剂,纯手工制作,其父专心于炒茶几十年,闻名于世,拥有自家茶园,走纯原生态之营销路线,听到这些,吾不禁心向往之。然,今年的春茶来得比往年来的更晚一些,我预定了一斤的量,天天在等待中煎熬,清明时节冷雨霏霏,所有的龙井明前头采量大大减少和延迟。终于,新茶第一时间伴着春风,悄然来到我的身旁,时至初冬,我的一斤龙井仍有不少,每当夜深人静之时,写作之余,一杯清茗飘香,陪我度过了无数个文字纷飞的夜晚,感动之后,一直有个愿望,要把美好的东西推荐给最有需要的人们,愿一起快乐和幸福,一起品茶叙百味之人生。
本人郑重声明,xiaoxu只是一时之感悟,落下此篇之文字,亦或是一种纪念,亦或是一种感恩,绝无夸大或哗众取宠之意。
以下,xiaoxu即开始对御龙茶乾坤之特级头采龙井之品鉴之过程:
淘宝原话:
此款龙井产自国家AAAA级旅游强县浙江天台县济公活佛故里,茶叶是出自海拔在750米天台山,口味香浓爽滑,纯手工炒制百分百不添加色素与香精
xiaoxu回应:
有机会俺组织人一起去亲自采摘新茶哟~~
借用一下御龙茶乾坤淘宝网自拍的,俺没有回去过,可是心向往之,来年一定约上三五七八好友于春茶头采之际,做一次采茶妹哟~~
晨雾缭绕的茶园:
先来一首小诗:
洁性不可染,为饮涤尘烦。
此物信灵气,本自出山巅。
聊因理事余,率而生荒原。
连绵群山长,雾里幽人言。
Xiaoxu购买的头采特级龙井原貌:
包装精致,密封较好,茶盒美观大方:
青青的新茶,青青的香气,诱人三分,沁人心脾~~
近距离放大特写图:
Xiaoxu饮用泡制方法:
绿茶泡制方法一般取茶3-5克,200ml之玻璃杯,首先注入80℃热水淹没杯底龙井润茶摇香,我每次在这一步是均享受异常,然后再冲入180ml左右的水,上下掂量一下杯子,便于水完全沐茶,茶沐于水,等待大约3-5分钟,一杯香茗便一大成,比
功夫茶等需要
茶具什么的简单多了。
御龙茶乾坤之特级头采龙井泡出来的样子:
初泡的样子:
再来几张靓图:
御龙茶乾坤之特级头采龙井茶几乎100%为两芽一叶,纯属上等之形,茶形饱满而碧绿,起起伏伏,香气清香扑鼻,我个人不太喜欢豆香型绿茶,这也是我不喝
碧螺春的原因,御龙茶乾坤的龙井恰恰隶属于清香或特香型一族,仿佛我的知己,令俺意乱情迷,不能自拔。
品饮解说:
接下来就是最幸福的品尝时光了,稍稍摇动一下晶莹剔透的玻璃茶杯,美感清新浮上心头,淡淡的香气,满口的唇舌生津,回甘无穷,香醇有余。一杯茶饮完后,回甘不同于某些商家的龙井,那种回甘的效果显然是造假的香精在做怪,喝惯了原生态的茶,不禁对添加剂和香精的茶商憎恨异常。一杯龙井,特别是头采明前特级龙井,芽头较嫩,建议水温不要太高,以免烫坏了茶尖,一般泡到三泡,香气和口感渐淡,便可再换新茶重新冲泡了。饮茶观茶,皆感觉粒粒芽头皆为亲手采摘,用心足以令茶客感动和佩服~~
茶汤:
御龙茶乾坤之特级头采龙井茶,汤色清绿中带有嫩黄,头采茶纯净,加工精良,无碎茶碎叶等现象,如果用茶具酌饮,似乎连滤茶工序都省了。
茶味茶香:
御龙茶乾坤之特级头采龙井茶在初品时,摇香时感觉香气四溢,泡水后离近闻一下,飘飘欲仙,疲劳尽消,只喝几口,感觉到口感充盈丰满,令人留连往返,美不胜收。我一年四季几乎都喝绿茶,绿茶属凉,脾胃畏寒者可适当浅饮哟~~~
茶底:
御龙茶乾坤之特级头采龙井茶xiaoxu一般三至四泡,便不再浸泡了,因为茶香和茶味均淡了不少,体会不到那种香飘四溢的感觉了,这时,将茶底倒掉就行了,有些好茶者喜欢吃茶,细细的嚼上一嚼吞掉,说是可以清火气,美容颜,俺从不这样弄哈~~从茶底可以一目了然的看过,御龙茶乾坤之特级头采龙井茶选茶非常精细,破叶大叶碎叶几乎没有,全是两芽一叶、一芽一叶或雀舌形状的,实为上品。
最后,附上文中所叙此茶的光淘宝地址:item.taobao/item.htm?spm=a1z10.1.w3.4.agaf1v&id=13190967518&,老板的阿里旺旺是:怒放的生命66888888,真是太给力了,哈哈~~~有兴趣的朋友可以了解一下哟~~
也欢迎各位和xiaoxu一起谈论茶道,以茶会友,有机会,xiaoxu一定走遍千山万水,寻找心中的茗茶,会百味人生,梦一世逍遥,如此,则人生岂不快哉~~~
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