来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年02月23日
适当饮茶有益身体健康,因为每一种茶叶都有其特有的营养价值,但仅从营养成分与药效成分相较而言,绿茶要优于其他茶类。
绿茶所含维生素高于别种茶类
如以人体不可缺少的各种维生素为例,每百克绿茶中维生素C含量高200~500毫克,一天喝上2~3杯高级绿茶,基本上就可以满足人体对维生素C的需求。而其他茶类,诸如红茶、乌龙茶等,由于加工过程中维生素C的破坏比绿茶多,所以含量大多不到300毫克。且绿茶中的维生素B1和维生素B2,一般要比红茶高1~2倍,比乌龙茶高0.5~1倍。
绿茶所含的各种矿物质高于其它茶类
本文:绿茶的营养高于其它茶类吗
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