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雨花茶产地南京的产茶史

发布时间:2013-09-12 10:51:01

雨花茶产地南京的产茶史

来源:九茗茶茶叶知识网     发布时间:2013年02月22日

雨花茶的产地南京文化底蕴深厚,是一座迷人的历史名城。南京的产茶历史更可追溯到唐朝,下面小编就为您介绍雨花茶产地南京的产茶历史。

南京生产茶叶的历史十分悠久。昨天,中山陵园茶厂工作人员边采摘茶边向记者说起了南京的茶史:“南京在唐代就已种茶,在陆羽的《茶经》中有记载。至清代,南京种茶范围已扩大到长江南北。

于1959年春,雨花茶在位于紫金山的中山陵园管理局研制成功,从此南京的茶叶有了自己的独特品质和内涵。今日的紫金山,云雾缭绕,树木葱茏。古籍记载山上种有茶树,出产云雾茶,民间相传灵谷寺的高僧曾自制上等香茶招待贵宾。如今,近百亩的中山陵茶园年产茶量达到了15000斤,在市场上供不应求。

据悉,前身为总理陵园种植厂的中山陵园茶厂,是1931年宋美龄为了点缀中山陵园的周边环境和发展茶叶生产,在灵谷寺、梅花山、美龄宫一带种植了300余亩茶树,仿制杭州龙井,茶园后来在抗战期间被毁坏。解放后中山陵园茶园恢复到百余亩,创造出“茶梅共生”的生态环境,使春茶具有特殊的芬芳。

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