来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年03月07日
独特精湛的制作工艺奠定了高桥银峰的浓醇香韵,也令高桥银峰成为了我国绿茶中最为独特的精品之一。湖南省茶叶研究所在多年探索科学工艺过程中,对高桥银峰的制作,形成了其独具特色的关键性工序。
其一,初干后在锅内边干燥、边做条
茶工双手握茶于掌心中间,灵活适度运用掌力,回转搓揉。揉搓做条与干燥交替进行,这样既能使茶芽叶细胞破损,又无茶汁外溢,减少内含物质损耗,又保持了茶芽条身表面色泽翠绿明净,塑造了紧结而小巧的优美外形。
本文:制作工艺赋予高桥银峰浓醇香韵
文章地址:http://m.cnjiucha.com/tea/lvcha/2013-09-12/11395.html 转载请保留链接地址
上一篇:高桥银峰严格的采摘标准
下一篇:高桥银峰茶叶可保存于热水瓶中
长按识别图中二维码关注,或者搜索 chinatea618 搜索关注中原茶城网订阅号免费发布产品推广信息