如何鉴别紫阳富硒红茶?

发布时间：2020-03-24 20:27:58

　　紫阳县研制的富硒红茶，就是提高夏秋茶叶鲜叶原料的利用率而研发的新品种。经过3年的不断摸索研制，其外形、色泽、香气、滋味以及理化指标均达到了优质红茶的标准，特别是含硒量高达每公斤0.762毫克，远远高于绿茶含硒水平。怎样喝红茶更健康，怎样挑选质量好的富硒红茶显得尤为重要，今天小编就分享下关于红茶的知识：

　　首先大家要了解下红茶的特点，红茶有别于绿茶是发酵茶类，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其品质特征是红叶红汤，味醇。

　　优质紫阳富硒红茶特征：

　　(1)外形：条索紧细、匀齐。

　　(2)色泽：乌黑油润，芽尖呈金黄色。

　　(3)香气：紫阳富硒红茶香气高长，滋味鲜浓，回味悠长;

　　(4)汤色：汤色红艳，碗沿有明亮金圈，冷却后有“冷浑浊”现象。

　　(5)滋味：茶汤滋味醇厚、鲜甜。

　　(6)叶底：芽叶齐整均匀，柔软厚实，色泽红亮鲜活。

　　硒业宏谷历时三年研发的紫阳富硒红茶其外形、色泽、香气、滋味以及理化指标均达到了优质红茶的标准，特别是含硒量高达每公斤0.762毫克，远远高于绿茶含硒水平。

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