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毛尖茶属于什么茶?95%的毛尖都是名茶

发布时间:2020-03-24 20:34:22

  你有没有发现茶叶带有毛尖名字的一半的都是名茶,比如10大名茶中的信阳毛尖、都匀毛尖等,还有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、紫阳毛尖等著名茶叶。毛尖茶你不能说它属于什么茶或者是什么茶,因为像信阳毛尖、都匀毛尖、紫阳毛尖是属于绿茶的,但沩山毛尖、北港毛尖茶是属于黄茶的,各个毛尖的加工方式是不一样的。


  毛尖茶的特点

  毛尖茶冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。

  信阳毛尖茶

  信阳毛尖属于绿茶类,亦称“豫毛峰”,有“绿茶之王”美誉,该茶是我国十大名茶之一,为未发酵茶,天然无公害绿色健康。信阳毛尖主要产地在河南省信阳市淮南丘陵和大山区皆有种植,那里海拔在300-800米,浓雾环绕,并且光照适宜,适合茶叶生长。
  信阳毛尖冲泡后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。汤色碧绿明净,香气高鲜,有熟板栗香。香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。独特的香味,口感甘醇,味鲜爽、醇厚,香气高雅清香。
  信阳毛尖的功效与作用:主要是因为信阳毛尖含有丰富的蛋白质、茶多酚、糖尖、有机酸、氨基酸、生物碱、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及几百种水溶性矿物质,这些都是身体健康所需要的营养成分,正因为这些养分溶解于茶水中我们喝后被身体吸收,才会抵制疾病增强身体抵抗力给大家健康。对有帮助人体瘦身减肥、美白嫩肤、抗衰老可长寿、抗辐射、强机体制、提高免疫力、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、防癌抗癌、抗菌清肺、防龋齿、清口臭、提神去乏、明目、防紫外线、防皮肤病、护肤美容健体、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去头屑和减少吸烟危害等功效与作用。

  都匀毛尖茶

  都匀毛尖茶外形卷曲似螺形,白毫特多,色泽绿润,在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、香气清新鲜爽甘醇。  都匀毛尖素以“千茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色著称。所以特级的都匀毛尖成品茶品质润秀,香气清鲜,滋味醇厚,回味甘甜。而仿冒品往往在第一次冲泡后味道就荡然无存。  都匀毛尖茶作用与功效:都匀毛尖带有多种多样的胆固醇、碳水化合物、生物碱、茶多酚、糖原、柠檬酸、芬芳有机物和复合维生素及其水性无机盐,具备生津解渴、净心清目、缓解疲劳、去腻助消化、抑止动脉硬化及其粥样硬化以及防癌、防治坏血病和抵御放射性元素等多种功能。

  沩山毛尖茶

  沩山毛尖是六大茶类之“黄茶”辖下的品种,是采摘细嫩芽叶加工而成」属“黄小茶”。沩山毛尖产于湖南省宁乡县,历史悠久。沩山毛尖叶缘微卷,自然开展呈朵,形似兰花;冲泡后松烟香浓郁,色泽黄亮油润,白毫显露,汤色橙黄鲜亮。  沩山毛尖的功效与作用:抗御辐射:沩山毛尖茶中含有茶多酚类化合物和脂多糖,能够起到抗氧化作用。护齿明目:此茶含氟量较高,能起到护齿明目的作用。

  紫阳毛尖茶

  紫阳毛尖茶历史悠久,主产于安康的紫阳县。从唐朝始为贡品,“每岁充贡”,“齐焙白毫先入贡,香风留入野人家”的诗句是紫阳毛尖生产的真实写照,该地区土壤富含硒元素,层峦叠嶂、云雾缭绕、冬暖夏凉,气候非常适合茶树生长。  紫阳毛尖茶外形紧秀匀整、白毫显露;色泽翠绿,香高持久;汤色嫩绿清澈。口感:滋味鲜爽回甜;叶底嫩绿匀整,显芽峰。
  紫阳毛尖茶的功效与作用  紫阳毛尖茶不仅含有人体必须的微量元素硒,而且富含茶多酚,咖啡碱,氨基酸,蛋白质等营养成分和药效成分。紫阳毛尖特有降血脂,降血糖的作用,能防治糖尿病。紫阳毛尖有抗癌症,抗衰老,防糖尿病,降血脂,反辐射,清热解渴,提神,利尿,治疗痢疾,防龋齿的功效。
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