来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年12月31日
白牡丹,高贵大方的象征。品鉴从它外形直入茶色,享受视觉到味蕾的饱满,犹如赏花品茶一般让人赏心悦目。
白牡丹,产于福建省福鼎、政和一带。白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,身披白茸毛的芽叶成朵,宛如一朵朵白牡丹花,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如牡丹初放,故而得名。
全方位品鉴白牡丹茶
最佳品质的白牡丹,在以下6个方面具备条件“外形:两叶抱一芽,叶态自然;色泽:深灰绿或暗青苔色;汤色:杏黄或橙黄清澈;香气:清鲜纯正;滋味:鲜醇清甜;叶底:浅灰,叶脉微红。”
本文:白牡丹的品质特征
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