安化茶厂茯砖茶新品，先喝为快

发布时间：2013-09-18 11:03:32

本帖最后由韦小东于 2013-8-16 16:06 编辑

得了新茶，中茶安化茶厂出的新品，雪峰金典茯砖茶，今天要试喝一下，不管怎么说，这算是今年目前为止最有亮点的黑茶了。话不多说，撬茶开汤！

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2013-8-16 16:01

（金花颗粒多而明显，颜色金黄，可以打个高分！）
撬了一小块，这款茶用的是七星灶松柴明火烘焙，一股子松烟味，还算清爽，可以忍受，是中茶这几年出的烟香味最重的一款，不过还没有白沙溪的那么重，白沙溪的那个熏味，搞的对这种烟味都敏感了！为什么都追求这个呢？

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2013-8-16 15:57

（原料还是不错的，号称雪峰大叶。现在黑茶有一股炒作原料的风潮，可能这款茶也难免。不过工艺方面应该是正宗的。选料也还好，含梗恰到好处。个人认为茯砖茶不含点梗就有点怪！）

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2013-8-16 15:57

（汤色一般，香气不错，感觉跟以往的茯砖有点不一样，这就是贡茶？）
入口很醇厚，茶香纯正浓重，没有刚才担心的烟熏味。只是少了一些天然的茶香，甜度很高，估计放一段时间会更醇和，比起去年的传世1902感觉略微逊色，不过比市面上的一般的陈年茯砖茶要好，安化茶厂好像每年都要搞新东西，品质一般在水准以上，去年的传世1902，今年的雪峰金典，都是比较高端的，希望多出几款实惠又好的，毕竟大部分人还是不会消费很高端的产品。

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