解析茶友对肉桂茶的四点误区

发布时间：2013-09-10 15:35:40

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年02月19日

肉桂茶是岩茶的一种。对于岩茶，很多茶友存在以下几点误区：香的误区、火的误区、品种及等级的误区及比对的误区。关于以上误区，小编为大家解析如下：

香的误区

很多刚刚接触岩茶的朋友容易认为只要茶叶闻起来香、喝起来也清甜就是好茶，其实不尽然，香也分雅俗高低、纯净杂乱、粗陋细致，应该仔细分辨，一如欣赏巴黎的香水。

岩茶的香讲究馥郁而纯净的名枞花香甚至果香，这种香很特别、只有上等岩茶才具备，香以纯净馥郁的果香为上、细腻幽长花香为好，粗放则次之；岩茶的香不但要闻的到，最关键是要喝的到，好岩茶的香最主要在水里，压在水底，有时会在3~4泡后才逐渐展现，必须静心体会泡到最后才不至“牛嚼牡丹”。

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