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如何通过茶汤鉴别是否为优质肉桂茶

发布时间:2013-09-10 15:35:40

如何通过茶汤鉴别是否为优质肉桂茶

来源:九茗茶茶叶知识网     发布时间:2013年02月19日

鉴别肉桂茶品质的好坏,可通过肉桂茶干茶外形及冲泡后的肉桂茶茶汤来鉴别。茶汤鉴别主要可从四点着手,即:茶汤颜色及香气、茶汤口感及茶汤之韵味。具体鉴别方法小编为大家详解如下:

 

 

茶汤颜色及香气

 

注意看水色是否清澈艳丽,是否橙黄或深橙黄色,是否三层分明。表面以“金圈”者为优;再闻其香,香要清纯无杂气而幽香为佳;三品其味,徐徐人口,领略水香与闻香是否一致。

 

茶汤口感

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