来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年05月11日
安溪铁观音是中国十大名茶之一,是乌龙茶中的珍品,品质优越,口感香醇,自古以来便受到诸多茶友的喜爱。保存好铁观音的品质,极其重要。下面,小编就简单介绍四种常见的铁观音保存法。
坛藏法: 用此法贮藏茶叶,选用的容器必须干燥无味,结构严密。常见的容器有陶甏瓦坛,无锈铁桶等。另外,需要提醒的是,茶叶通常不宜混藏,因为红茶是经发酵加工而成的,花茶则以花香取胜,而绿茶又自成一体,倘一家有几种风格不一,香气迥异的茶叶贮藏在一起,则会因相互感染而失去本来的特色。(此方法保存时间大多为20天左右内喝完为佳)
本文:安溪铁观音最常见的四种贮存法
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