来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年06月11日
中国是产茶大国,地域辽阔的中国在不同地区有不同的饮茶风俗。中国茶文化精深,可根据不同地区饮茶习惯选用茶具。
(1)长江以北一带,人们喜欢选用有盖瓷杯冲泡花茶,以保持花香,或者用大瓷壶泡茶,再将茶汤倾入茶盅杯饮用。
(2)长江三角洲沪杭宁和华北京津等一些大中城市,人们喜欢品细嫩名茶,既要闻香,还要观色,赏形,因此用玻璃杯或者白瓷杯泡茶。
(3)江浙一带的许多地区,饮茶注重茶叶的滋味和香气,喜欢选用紫砂壶茶具泡茶,或用有盖瓷杯沏茶。
(4)福建以及广东潮州、汕头一带,习惯用于小杯喝乌龙茶,故选用“烹茶四宝”。这种茶具被看作一种艺术品。
本文:根据不同地区饮茶习惯选用茶具
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