来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年04月02日
正确冲茶叶需掌握5个要素。即:茶量,茶具,水温,时间以及冲泡次数。根据不同的茶有不同的要求。那么,如何冲泡乌龙茶呢?乌龙茶功夫茶冲泡五部曲为您介绍如下:
一、好茶具
俗话说得好:“水乃茶之母,器乃茶之父”,有了好茶叶,更需好水好茶具,才能将其茶的神韵表现淋漓尽致。水最好是纯净水或山泉水,茶具则“宜陶景瓷”为佳。
二、茶叶投放量
根据喝茶人数选定茶具,根据茶壶的容量确定茶叶的投放量。若茶叶是紧结半球型乌龙茶,茶叶需占到茶壶容积的三分之一到四分之一为佳;若茶叶较松散,则需 占到壶的一半。
本文:冲泡乌龙茶之五部曲
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