传统铁观音与现代铁观音有什么区别

发布时间：2013-09-10 15:16:35

传统铁观音与现代铁观音有什么区别

来源：九茗茶茶叶知识网     发布时间：2013年03月23日

随着时代的变迁，较传统铁观音，现代的铁观音在视觉和味觉以及制作工艺，都进行了相应的改进，那么，传统铁观音与现代铁观音有什么区别？如何辨别？

 

 

一、传统与现代铁观音的区别大不同：形状

 

1、传统铁观音，颗粒呈半条索状，较为弯曲紧结（如“蜻蜓头“），梗皮红褐亮。

 

2、现代铁观音，圆结重实，梗皮红或青，颗粒感强。

 

二、传统与现代铁观音的区别大不同：色泽

 

1、传统铁观音，色泽乌黑发亮，红点明显。

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