家庭如何储存铁观音
发布时间：2014-11-28 13:35:10
安溪铁观音茶属于青茶类，该茶色泽油润，香气馥郁，汤色金黄而且比较明亮， "音韵"时分鲜明。如果储存不好，品质就会发生劣变。使其色泽变暗，逐步失去光泽，汤色也会加深变暗，滋味不鲜爽。那么，家庭如何储存铁观音呢？今天就由中国茶叶知识网小编为茶友们介绍下这个问题：
家庭如何储存铁观音？
一般来讲，大家平时买的铁观音茶叶基本上都是每泡7克的包装，这种茶叶的包装方法是采用了真空压缩的包装法，如果是这样的包装，并附带外罐包装的，一般只要放在阴凉处，避光保存即可。如果想达到保存铁观音茶叶的最佳效果和最长时间的话，建议大家存在冰箱里保鲜储存，温度要求在零下5度为好，这样保存可达到最佳的效果，保存的时间也会相对长些。
但是，铁观音作为一种茶饮，虽然出厂时是已经烘干的压缩包装，也并不意味着就可以永久性的保存，如果要想喝出铁观音茶的新鲜味道，最好在买回家后一直放在冰冻箱里零下5度进行保鲜, 最长时间不要超多一年，以半年内喝完效果最好。
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影响茶叶品质的主要因素有温度、光线和湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素的影响，茶叶的保质时间就会长些。而如果存放的方法不当，茶叶的化学成分就会产生变化，容易出现陈味、汤色变褐、暗色；滋味的浓度以及收敛性和茶叶的鲜爽度也会逐渐下降，就会失去原有的茶香。更多更新的茶叶资讯，尽在中国茶叶知识网
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