冻顶乌龙茶与普通乌龙茶有何区别

发布时间：2013-09-10 17:15:54

冻顶乌龙茶与普通乌龙茶有何区别

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年05月11日

冻顶乌龙茶主产于台湾，制作工艺与普通乌龙茶相差无几，但是品质与一般的乌龙茶不同。冻顶乌龙茶有着台湾高山的独特风味，冲泡的时候，更具清风韵骨。

乌龙茶：亦称青茶，半发酵茶。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，有绿茶的清芬香，并有绿叶红镶边的美誉。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪，减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶，健美茶。代表茶有文山包种茶、安溪铁观音、冻顶乌龙茶、武夷大红袍。

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