铁听罐保存冻顶乌龙

发布时间：2013-09-10 17:16:02

铁听罐保存冻顶乌龙

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年04月06日

清明一过，新鲜的冻顶乌龙茶又要上市了，经过一冬的等待，终于盼来了碧绿清醇的春茶，喜爱冻顶乌龙的朋友不免纷纷解囊，争购新茶。

新鲜的冻顶乌龙茶叶最怕陈旧、保存不当，所以一次不要买得太多，可是新茶上市，买上一斤半斤的也属常事，既然买了就要贮存好。

贮茶的方法很多，有石灰干燥贮存法、冰箱密封冷藏法等等，而家庭贮茶，最方便有效的方法，则是铁听贮藏法。散茶买回来，要马上装进有双层盖的铁听，应尽量塞满，减少听内空气，然后将茶听存放在远离卫生间和厨房的干燥、不洁之处。

如何用铁听罐保存冻顶乌龙

贮存茶叶的茶听，最好一茶一听，也就是贮存冻顶乌龙的茶罐，不要再装别的品种，尤其不可的是，原本装花茶的茶罐，未经处理便用来贮存绿茶、黄茶及乌龙茶等，因为花茶的花香会浸到这些茶中，使这些茶失去其本来的自然茶香。如果是新买的茶罐，最好提前清洗干净，清洗时不要使用气味重的清洗剂，最好用无气味、易稀释的食用纯，洗干净，干燥后，最好先用一些陈茶熏一熏，然后把新茶装进去。

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