乌龙茶泡法之安溪泡法

发布时间：2013-10-09 13:22:22

今天给大家介绍以下乌龙茶安溪泡法。此泡法的三个阶段都比较有特别，为此还有个流传较广的口诀。一二三香气高，四五六甘味增，七八九茶味纯。也说明了此泡法的香、甘、纯三个阶段。安溪泡法比较时候泡安溪生产的乌龙茶，如。铁观音。

乌龙茶安溪泡法步骤

1、准备茶具。首先要准备好用来冲泡茶叶的茶具，最好还要准备下闻香杯。

2、温具。将茶壶用热水过温一遍，茶杯要里和外都要烫一遍。

3、投茶。抓起一定量茶叶放入壶中。

4、注水冲泡。第一次注水大约十五秒过后，倒掉，再次冲泡三四分钟。香味便会散发出来。

5、分茶。将茶分别倒入闻香杯与品茗杯当中，放置客人前。

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