贵州茅台镇：荣和烧坊成立140周年庆，话沧桑推新品
发布时间：2019-09-30 10:19:44
“荣和烧坊”从创立到现在已经有140年历史了，“荣和烧坊”这一商标在解放前就已经在当时民国政府的商标局正式注册，因此，“荣和烧坊”无疑是茅台镇历史最悠久的品牌。
古法传承新品上市
虽然因为历史原因，“荣和烧坊”经历了曲折、磨难，但一直坚持用老祖宗传承下来的酿酒工艺生产高品质的酱香酒，并且保留了1963年前茅台镇老酱香酒的勾调技艺，也使1963年前老茅台镇酱香酒的口感风格在今天重现在大家面前。
庆典活动当天，荣和烧坊酒业公司专门推出了多款新品。
据介绍，荣和酒业公司推出的“荣和烧坊”新品系列酒，就是1963年前老茅台镇酱香酒的口感风格，具有酱香突出、柔和醇甜、淡淡咖啡香味的特点，是荣和酒业公司独有的产品，也是该公司将在全国重点推广的产品。“荣和烧坊（天藏)”，在“荣和烧坊”系列酒中最高端的，设计理念是非常喜庆的中国红。荣和烧坊（典藏)”，以酱色为主色调，体现了“荣和烧坊”的历史厚重感。荣和烧坊（珍藏）和荣和烧坊（纪念），还有“百年荣和30”，是荣和公司现代茅香型系列的高端产品，以金黄色为主色调，预示着百年荣和每年都像秋天一样硕果累累。
为顺应广大消费者口感习惯，荣和酒业公司也生产了以“百年荣和”系列为代表的现代茅香味高品质酱香酒。“百年荣和”系列酒酱春突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香特久。百年荣和15、“百年荣和8”，以蓝色为主，好的酱香酒离不开赤水河的水，而赤水河一到秋天就在蓝天映衬下变得清澈透明，这也是荣和人做酒的态度。
荣和公司的这两个口感风格的酒，都具有入口顺畅，饮后不上头、散发快、醉酒度低的特点。
据介绍，荣和公司在“荣和烧坊”创立140周年开始推出的封坛酒，都是实实在在存放5年以上的基酒。消费者认购的封坛酒存放3年以后，公司资深勾调师根据各自喜欢的口感，加入老酒勾调成高品质的酱香酒。勾调好后，客户可以整坛提走，也可以由公司免费裸瓶分装，也可以由公司免费设计的个性化包装。从主持人的介绍中得知，这次“荣和烧坊”创立140周年推出的封坛酒价格也很实在，最高每斤500元。
蓝海市场大有可为
中国政策科学研究会副秘书长唐元在庆典活动上发言认为：荣和烧坊是具有悠久历史和光荣传统的国家名酒。荣和烧坊酒酿造过程讲究、质量控制严格、生产管理精细、酒品质量上乘，既拥有茅台镇酱香型酒的一般特征，也具有荣利烧坊的独家秘藏特性。荣和烧坊以其一流的品质、低廉的价格广受大众欢迎，近年来市场占有率不断提高、销售规模不断扩大、经济效益稳步提升，取得的成绩是可喜的。
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