为什么82年的红酒好

发布时间：2020-01-28 10:02:14

　　近年来，我们只知道红酒是一种高格调的，而且价格不菲。82年葡萄品质是近50年来最好的一款，一直以来被人们所喜欢一些经济能力比较强，或者是上层人士会购买这样的一款红酒。它具有极其悠久的历史，而且具有重大的意义，曾经这款82年的拉菲红酒决定了波尔多的命运，从而对波尔多又是极其重大的意义。那么为什么82年的红酒比较好呢？接下来就让小编给您介绍一下吧。

　　1、首先是地理位置，葡萄园所处的纬度和海拔很大程度上决定了葡萄园常年气温的高低。一般来说，纬度越高，温度越低。全世界的葡萄园大多集中在南北纬30-50度之间。而海拔每增加100米，温度就会下降0.6℃，这意味着一些相对炎热的地区的高海拔地带也能成为优质的葡萄种植区，如阿根廷北部的卡法亚特(Cafayate)产区。另外，洋流也是影响温度的一大重要因素。洋流可以分为暖流和寒流，它们是地球表面热环境的主要调节者，能对沿岸气温起到中和调节的作用。

　　2、雾气和土壤也是不可忽视的两大因素。雾气可以帮助一些生产高质量葡萄酒的地方降温，这也是加州(California)以及卡萨布兰卡谷(CasablancaValley)等**葡萄园的重要气候特征之一。而黑色土壤或者富含石子或岩石的土壤则可以吸收并反射更多的太阳光，进而促使温度上升，从而为葡萄的生长提供充足的热量。

　　3、真正让82年拉菲这么出名，炒作占了很大一部分原因。比拉菲价格高的酒有不少，罗曼尼康帝、柏图斯在世界上的价格都有高于拉菲的酒款。但是富豪们追捧拉菲，把拉菲当作身份的象征，影视剧里面也时不时蹦一句82年拉菲，就让拉菲的名气越来越高了。对于82年拉菲的传奇，圈内的人也有共同的看法：*先是一群香港的富豪开始饮用，那时认为喝拉菲是身份的象征，而选一款82年的拉菲更是品味的体现;然后呢，在一帮生活在欧洲的温州商人间渐渐流行喝名叫“拉菲”的酒，目前是除了温州之外的浙江商人开始炒作82年拉菲。

　　4、电影之影响力也是巨大的，某部**影片对这个发生在中国的传奇故事起着推波助澜的作用。就如“在中东石油富豪的推动下，1990年白马庄也贵得离谱(注：目前的价格为7,032镑，高于82年)”，而位于法国勃艮第的罗曼尼康帝的价格位于金字塔*尖顶，这不仅因为产量极少，约为3600-6000瓶(注：拉菲的产量约为200,000瓶)，而且据说也是因为80年代日本经济腾飞时，被日本人炒起来。

　　82年拉菲酒精度是怎么计算的

　　葡萄酒的酒精度数有自己的测定方法的，其实我们平时在家里酿造的葡萄酒我们很难去测定他的度数是多少。

　　如果是干红的葡萄酒的话就有可能会超过十四度的酒精度数，不过这种情况也是很少去出现的。除非我们在酿造葡萄酒的过程当中进行了一些改变。这样我们就会得到酒精度数更加高的葡萄酒了。

　　我们在进行销售的时候都会把每瓶的葡萄酒的酒精度数标注出来的，这肯定有他们自己测定出来的，所以我们也没有必要给他们担心那么多了。

　　综上所述，这款红酒之所以这么出名炒作，其实占了很大的一部分原因，因为它受到了很多富豪们的追捧，无论是在影视剧还是在其他地方都可以随处可见，因此便导致他的名气越来越高。当然这种事其中一点，最重要的还是由于自身的品质，由于优质的土壤和雾气对于葡萄的生长有一定的条件，葡萄是酿造葡萄酒的关键因素所以便导致这款红酒极其优质，颇受欢迎。

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