泸州老窖是什么香型

发布时间：2020-01-28 10:02:46

　　泸州老窖是四川省一款极其古老的名酒之一，它是属于大型白酒上市公司，泸州老窖一直以来以极其独特的酿造工艺和酿造原料，深受人们的喜欢。无论是从科学勾兑还是酿造技术而言，都具有一定的特色，孕育出了这款独特的泸州老窖丰富物质，无色透明，绵甜爽净，具有极其回味悠长的特点。曾经酿造泸州老窖的国窖池也被誉为全国重点文物保护单位。我们都知道各种白酒品牌都会有独一无二的特色，那么这款泸州老窖是什么香型呢？

　　泸州老窖是什么香型

　　泸州老窖是浓香型。

　　四川泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司（深交所股票代码000568）。

　　其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。

　　泸州老窖酒的口感怎么样

　　泸州老窖营造出“国窖·1573”“无色透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、格典型”之风格特点和泸州老窖特曲（原泸州大曲酒）“窖香浓郁、饮后尤香、清洌甘爽、回味悠长”之浓香正宗。泸州老窖作为大曲酒的发源地、中国最古老的四大名白酒、浓香型大曲酒的典型代表，尊为“酒中泰斗、浓香正宗”，浓香型大曲酒亦称泸型酒，其1573国宝窖池作为行业唯一的“活文物”，于1996年被国务院颁布为“全国重点文物保护单位”，“国窖1573”酒因此成为中国白酒鉴赏标准级酒品。

　　综上所述，泸州老窖是我国浓香型白酒的代表，他被誉为酒中泰斗浓香正宗。在这期间获得了很多容易就集齐独特的传承意义和历史意义，酿造工艺经过一代代的传承，现在已经成为了这一技艺的重要一部分和载体，为泸州老窖的技艺传承提供了一定的发展根基和基础。泸州老窖独特的酿造工艺也体现了我国中华民族的独特精神，从而凸现了四川乃至全国，拥有一定的价值。

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