夏天应该怎么喝葡萄酒？选择合适的酒很重要

发布时间：2020-01-28 10:07:47

　　夏季气候炎热而生机旺盛，多吃苦味、酸味、碱性的食物与饮品对身体有很好的帮助，也可改善湿热症状，而葡萄酒正好符合这个特性。如果葡萄酒适量，享受和养生是可以兼得的。葡萄酒的养生功效已经被越来越多人所发现，那么夏天应该怎么喝葡萄酒，喝什么样的葡萄酒比较好呢？

　　夏天喝什么葡萄酒好：

　　1、口感上一定要有较高的酸度

　　酸能生津开胃，同时入口柔和、果香浓郁、并带有清新的柠檬酸味的干白葡萄酒在夏季最是讨喜，冰镇完之后搭配上鲜嫩多汁的海鲜最合适不过了。

　　2、尽量避免橡木桶

　　橡木桶能增加葡萄酒的风味。但是夏天的橡木桶味，就像给T恤短裤的MM加了件外套，即使它出自名师设计，在夏日里也不合时宜。

　　3、选择简单的白葡萄酒

　　这些白葡萄酒在口腔里不会变化万端，在品鉴会通常门可罗雀，但是在夏天却很有发挥空间。

　　4、酒精度适中的红葡萄酒

　　夏天时尽量不要选择酒精度偏高的红葡萄酒，因为酒精会让人感觉更热。最好选择酒精度在13%或以下的葡萄酒。

　　5、酒体轻盈/中等的红葡萄酒

　　相比酒体饱满、厚重的葡萄酒，酒体轻盈的喝起来更清新、更怡人。

　　6、单宁低/中等的红葡萄酒

　　单宁强劲的红葡萄酒不适合在夏天饮用。

　　7、根据喜欢的风格，选择葡萄酒

　　随心所欲，我的选择就是我喜欢的，我喜欢的就是我的选择！

　　喝葡萄酒注意事项：

　　1、葡萄酒打开后，应尽量一次喝完，开瓶后，贮存不宜超过48小时。

　　2、不宜空腹喝葡萄酒，空腹喝酒，酒精就会吸收过快，人就容易喝醉。最好在喝酒之前，吃一些油性食物，如肥肉，鸡蛋，纯牛奶等等。

　　3、女性在月经期间不要喝葡萄酒，首先是在月经期间喝酒，会导致身体增加了酒精含量，而酒精的主要功能是帮助活血的，大量的饮用葡萄酒会导致月经量的增多和月经期间时间的增长，并且葡萄酒一般都是凉的，会导致出现痛经的情况。

本文:夏天应该怎么喝葡萄酒？选择合适的酒很重要
文章地址：http://m.cnjiucha.com/techan/jiuzhishi/263599.html 转载请保留链接地址

长按识别图中二维码关注，或者搜索 cnfood365 搜索关注食品行业今日热点订阅号免费发布产品推广信息