随着我国各地保税区的建设成熟以及对进口商品的制度完善,进口葡萄酒已经成为了大众消费品中的一类。那么,如何正确挑选进口葡萄酒就成为了广大市民需要普及的专业知识了,小编给大家整理了七大葡萄酒品牌,供大家进行参考。
七大进口葡萄酒品牌有哪些?
第一位:拉菲
拉菲葡萄酒
在中国,拉菲几乎成为了最好红酒的代名词,很多人请客送礼只认拉菲,它甚至成为某种“富裕”和“品位”的象征,其他的法国名庄酒在知名度上明显落后一个档次。拉菲是法国五大名庄之首,法国名庄酒的最卓越代表,它出产的一瓶1787年红酒曾经保持单瓶最贵的葡萄酒拍卖纪录长达24年。受拉菲追捧热潮的影响,其出产的副牌酒“小拉菲”也已涨到5000多元每瓶的天价,堪称在中国最“红”的外国葡萄酒。
第二位:奔富
奔富葡萄酒
奔富是澳洲最大的酒庄,也是最具知名度的新世界葡萄酒品牌。150年以来,奔富保持着其始终如一的优良品质和酿酒哲学,既有低产的世界顶级红酒出产;又有品质中上,价格中下的高性价比葡萄酒出售,形成了雅俗共赏的葡萄酒酿造体系,在全世界都享有赞誉。
第三位:凯瑟王
从1810年开始,拉博公爵家族在法国最初的葡萄种植地-----法国南部拥有了自己的葡萄园,这片风水宝地出产纯正的波尔多葡萄酒。1839年,嘉纳庄园就已经被编入当地的酒庄酒目录。两百年过去,酒庄一直延续了传统的酿酒方式,由于五十年代的大冰冻灾害,酒庄损失惨重,从1978年开始,酒庄对葡萄园进行了重新栽种和维护。1994年,拉博夫人的儿子史蒂芬先生,系统地学习了酿酒工艺并在各地酒庄实地实习后,对酒庄的酿酒工艺进行了革新,并与凯瑟王集团共同致力于把酒庄打造为波尔多地区的“经典之作”——凯瑟王嘉纳酒庄。随着凯瑟王红酒对国内市场的入驻,因为良好的口感和性价比,迅速占据一席之地。
第四位:玛歌
玛歌葡萄酒在中国的出名,一方面因为它品质出众,一方面也许和胡主席曾经莅临参观并品尝的轶闻有关。玛歌是法国五大名庄之一,拥有波尔多最漂亮的酒堡,它出产的美酒柔顺圆润,香气盈人,如它的名字一样:“明媚悠长,如歌声徐绕,让人回味无穷。”
第五位:金钟
在法国,最具有挑战八大名庄实力的首推金钟酒庄,它出产的美酒,呈现深紫红色的色泽,品尝时带有黑莓果、甜酒以及波特酒的香气,充满层次的结构,宽广厚实中却不失平衡稳重和纯净,具有相当悠长的余韵。由于酒质出众加上推广宣传得力,近几年金钟庄的美酒上升势头凶猛,成为游离于八大名庄之外最著名法国名庄酒。在《007皇家赌场》中,邦德和“邦女郎”维斯帕一起用餐时,金钟红酒以特写的方式出现,被亿万观众看到,为Angelus树立起了世界级的品牌形象。
第六位:唐培里侬
唐培里侬不敢说是世界上最好的香槟,但绝对是“第一”香槟。17世纪末,身为修道士的培里农在修道院里实验出了世界上第一瓶香槟,并很快受到法国贵族的喜爱,香槟这一葡萄酒种类也就因此流行并发展起来了。作为香槟的创始品牌,唐培里侬始终是世界上最好的香槟之一,它香气萦绕、口感怡人,只在最好的年份限量生产。
第七位:酩悦
酩悦是销量最好、最有名气的香槟。它历史悠久,以一种独特的工艺,开瓶时压力令其发出砰然声响,带来欢乐的气氛,被誉为“欢乐之酒”。是美国最受欢迎的香槟酒,连续多年赞助奥斯卡颁奖礼,与明星、小金人相应生辉,极具时尚高贵气息。
进口葡萄酒种类有哪些?
1、巴贝拉葡萄酒
一种多功能红葡萄酒,可搭配不同种类的食物。这款葡萄酒起源于意大利,但现在在加利福尼亚广泛种植。这个红葡萄酒品牌以其柔滑的质地而闻名。
2、马尔贝克葡萄酒
采用深蓝色和紫色葡萄酿制而成。这种红葡萄酒也往往是黑色/蓝色。这种红葡萄酒通常在阿根廷生产,也可在加利福尼亚和智利生产。
3、梅鹿辄葡萄酒
虽然主要生长在法国波尔多地区,但梅洛葡萄在整个欧洲以及美国和澳大利亚都有。这款酒以其体积和柔软度而闻名,当然还有口味。这款红葡萄酒与其他葡萄酒完美搭配。
4、法国波多尔
来自法国波尔多地区,它是法国三个最着名的葡萄酒生产省份的一部分。它有各种不同的范围,从非常便宜的餐酒到非常昂贵的葡萄酒和着名的葡萄酒。
5、澳大利亚设拉子
以他们的葡萄,Shiraz或Shirah命名,这是世界各地人们最常用的葡萄酒。它几乎可以在任何地方轻松获得。它的颜色来自它生产的深色皮肤葡萄。这款红葡萄酒最适合搭配牛排,炖肉,牛肉或野味。这款红葡萄酒还有胡椒味。
6、赤霞珠
这款葡萄酒备受国际赞誉。它的葡萄品种是世界上最好的葡萄品种之一,这种红葡萄酒可以与其他葡萄酒如梅洛(Merlot)或品丽珠结合,制作出令人惊叹的鸡尾酒。
7、加州的仙粉黛红酒
仙粉黛是一种美国红酒,它是最好喝、用途最广的红酒品种之一,它可以制成各种红酒,从发红到醇厚浓郁。它是与沉重和辛辣的膳食。它是在纳帕山谷制造的。仙粉黛葡萄酒带有辛辣的胡椒味。
8、意大利基安蒂酒
基安蒂酒是一种欧洲葡萄酒,它以其产地命名。基安蒂葡萄酒产自意大利托斯卡纳的基安蒂省。这款红酒使用的葡萄是Sangiovese葡萄。由于其非凡的名气,它在刚喝酒的新手中也很受欢迎。
9、法国博若莱
博若莱位于勃艮第南部,这里盛产法国博若莱葡萄酒,它是最著名的葡萄酒之一。这里出产的红酒口感清淡,由各种各样的葡萄酿制而成,非常受人欢迎。
10、德国黑皮诺酒或斯贝博贡德
德国黑皮诺酒由黑比诺葡萄酿制而成,这种葡萄本质上是黑色的,德国的斯贝博贡德被认为是质量最好的红葡萄酒之一。尽管现在世界各地都在生产黑比诺葡萄,但最出名的还是德国。黑皮诺口味果香新鲜,与鲑鱼、鸡肉或羊肉最搭配。
如何鉴别进口葡萄酒?
第一步,观察酒瓶外观
酒瓶标签印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印。
酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开或破坏的痕迹;未开封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,说明该酒品质出问题了。
从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品,如以3字打头的,是法国产地,以9字打头的,是澳洲产地,以6字打头的,是中国制造,等等。
部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标,证明是在法国完税后的正宗原装酒。
酒瓶瓶底部也有信息,如果是法国等进口国家的,酒瓶底部的计量单位则是75cl,而不是750ml的,在法国是没有'ml'这种计量单位的。
第二步,观察葡萄酒体
葡萄酒的颜色是否不自然?通常葡萄酒的颜色呈宝石红,或淡金,桃红等清澈的自然葡萄酒色,酒体变质后会有浑浊感,如果色泽不自然,会有勾兑等嫌疑。
葡萄酒体中是否有不明悬浮物?如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。
普通的进口葡萄酒瓶底部都会有凹位,就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间贮存的葡萄酒,凹位越深。所以,一般来讲,好酒因需要长期保存,瓶底凹凸都比较深,但瓶底凹位深的酒不一定是好酒。
第三步,酒塞标识
打开酒瓶,看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。越来越多的国家出于环保,越来越多采用橡胶酒塞,也有螺旋盖设计。所以这个并不能说明酒本身的品质问题。
第四步,闻葡萄酒的气味
通常打开一支进口葡萄酒,会闻到扑鼻而来的酒香(馥郁的果香、甚至是花香),如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,或是醋酸味儿,这说明酒已变质了。
第五步,观察葡萄酒的挂杯
将葡萄酒倒入红酒杯,轻轻摇晃,观察酒体是否有挂杯现象,如果酒体不能挂杯,说明酒可能有勾兑的可能。正常的进口葡萄酒酒液挂在杯壁上,均匀的一圈,像“小裙子”一样,均匀、细致。
第六步,品尝葡萄酒
喝第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,如有强烈的刺激感,或残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。
随着进口红酒的市场竞争激烈,价格、品质也一度出现了混乱局面,甚至出现了很多打着进口旗号卖自产酒水的品牌。消费者在购买时一定要提高自己的鉴别能力,以防上当受骗买到假酒。
本文:进口红酒品牌有哪些?七大进口葡萄酒品牌推荐。
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