中国名茶后起之秀——安吉白茶

发布时间：2020-03-24 19:56:07

浙江宋茗白茶

“一片叶子成就了一个产业，富裕了一方百姓。”这是中共中央总书记习近平同志在时任浙江省委书记时视察安吉白茶产业后的一句精彩评语。从20世纪80年代问世以来，安吉白茶历经30年发展，但就是这段历程，使安吉白茶实现了从无牌、创牌到名牌的蝶变，最终成长为“国饮名品”，这不仅在中国农业发展史上书写了一段传奇，而且被中国茶界誉为绿茶的奇迹。

安吉白茶在中国名茶中有三大优势：

一是品质优势。安吉白茶是由一种特殊的白叶茶“白叶一号”茶树品种芽叶，经杀青、造型加工制作而成的绿茶，具有茶叶类少见的高氨低酚特点。据测定，安吉白茶氨基酸含量在6%左右，是一般绿茶的三倍，多酚含量却只有一般绿茶的1/2。我国著名茶学专家庄晚芳先生称其“具有观赏、营养、经济三大价值，普通绿茶不能与之相比”。

二是品牌优势。安吉白茶还先后两次被评为浙江省十大名茶，获得了浙江省创业创新十佳典范、中国名牌农产品、中国驰名商标等荣誉、上海世博会指定礼品茶。2013年，在中国农产品区域公用品牌价值百强评选中进入全国十强，品牌评估价达到了25.65亿元。

三是文化优势。经专家考证，安吉白茶就是宋徽宗《大观茶论》中所指的白茶，这给了安吉白茶一个非同寻常的出身，使其成为了茶中贵族。
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