在网上看到一则关于黄金芽茶叶与安吉白茶茶叶之间的区别,在这里黄金芽又叫:安吉白茶黄金芽。看到这里我想你一定会明白不少了,没错黄金芽与安吉白茶有着很亲密的关系,那么今天我们就简单是说明一下两者联系。
我们都知道浙江安吉白茶是一种珍稀的绿茶,而且这种绿茶是一种易变异的茶种。尤其是通过有性繁殖情况下,会失去一部分母体的特性。现在市面上所有的安吉白茶茶树都是通过无性繁殖得到的,最初的种苗来源于安吉白茶祖。有性繁殖通常是不稳的,但是也有例外。黄金芽就是安吉白茶有性繁殖产物,并且是相对稳定的新品种,与黄金芽相对的还有黄翠芽,是一种过度到黄金芽的品种。
黄金芽是很好的继承了安吉白茶的一些特色,我们听说过一些关于安吉白茶在营养价值方面的介绍,尤其是氨基酸和茶多酚的含量在绿茶中是罕见的高。黄金芽这两项指标也非常出色,而且是在安吉白茶至上。
我们也听说过安吉白茶的白是白化的结果,但是黄金芽也会黄化吗?不是这样的,黄金芽嫩芽就呈现黄金色,一年四季都是金黄色的,这点与安吉白茶是较大的区别。在茶叶的茶香和口感上黄金芽会占一些优势,品牌就不如安吉白茶了,所以我们经常会看到“安吉白茶黄金芽”这样的称号在做宣传。
有人会问安吉白茶有哪些品种,我想黄金芽和黄翠芽是其中的两种。本文由【白茶阁】编辑,如有转载请注明原文出处!
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