不少朋友跟我说,每年春天最想去的地方就是杭州,整个城市的花都开了,还有明前龙井可以尝尝鲜。
龙井与西湖的气味,早已成为这个季节的杭州,不可分割的共同记忆。
的确啊,没有哪种茶,像龙井那样,如此虔诚地等待着春天呢。
古往今来,王侯将相、富贵人家、爱茶之人,都将喝上一杯早春的明前西湖龙井,当成翘首期盼的一桩幸事、大事。
似乎谁先喝上春茶,就觉得比别人多拥有了一段鲜榨的春光。
“春雨贵如油,春茶贵如金”,阳春三月,正是明前西湖龙井采摘的好时节。
清明之前采摘的茶因为季节光照和降雨充足,口感和品质都是最佳的,吃一口春笋再尝一口明前龙井茶才是打开真正的春天。
不过很多人没法亲自来杭州感受这派茶香荡漾的春光,即便到了杭州也不懂辨别龙井的品质。
于是,为了把江南这份最美的春意保留给你,我们展开了一场寻茶踏青之旅,将杭州明前龙井之首的狮峰龙井珍藏于方寸茶罐之间,无论你身在何方,也能一品这鲜掉眉毛的江南春味。
天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰
于是,我们寻觅到西湖深处的一块风水宝地,驱车行过曲折蜿蜒的小路,赏遍两边盎然森翠,一路开往山顶,我们所要探访的目的地——翁家山村,便在眼前了。
本文:没有哪种茶 像西湖龙井那样虔诚地等待春天
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