普洱茶的飘逸杯冲泡法
发布时间：2017-03-03 18:57:49
飘逸杯是现代很常用的泡茶工具，操作简单方便，适合在办公的适合泡茶。茶叶知识学习网先介绍一下飘逸杯的独特构造：一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的，内杯是一个带阀门的高温塑料小杯，内杯带有滤网和阀门开关，只有打开阀门时，内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。飘逸杯冲泡普洱茶的方法是：1、撬茶：用茶刀从各种普洱紧压茶（饼、砖、沱等）撬下10克左右普洱茶；2、投茶：将撬下的茶叶投入内杯中；3、第一泡：将沸水冲入杯中，由于阀门是关闭的，茶汤只能在内杯中浸泡茶叶，这第一泡也叫洗茶，和功夫泡法原理相同；4、打开阀门：迅速按动开关打开内杯阀门，让茶汤流到外杯中；5、洗杯：用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉，有助于提高普洱茶的醇厚味道；6、第二泡：再次冲入沸水泡茶，这一泡开始是用来喝的了；7、出汤：按动开关打开内杯阀门，让茶汤流到外杯中，若汤量不够还可再次冲泡，多次出汤；8、品茗：这时一杯地道醇厚的普洱茶便出现在面前，细细品尝，回味无穷。这种飘逸杯冲泡法简单方便，泡出的普洱茶口感良好，醇厚韵长，与功夫泡法差别不大。
本文:普洱茶的飘逸杯冲泡法
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