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安吉白茶保质期多长时间?如何保存?

发布时间:2020-03-24 20:32:46

  安吉白茶不是白茶所以它的保质期时间也是有限制的,它属于不发酵型绿茶,如果储存得当安吉白茶可以保鲜24个月。

  安吉白茶保存方法

  罐保存:茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎。茶叶罐的选择,以锡罐为佳,铁罐、纸罐次之。
  密封包装:因为茶叶极易吸湿、吸异味,影响品质。因此,茶叶要密封包裝并远离有异味的物品。
  低温、避光贮藏:因为在高温条件下,茶叶内含成分的化学变化加快,从而使品质陈化加速。光照使茶叶内含成分发生光化学反应,从而使品质失去原有风格。因此,要在避光、低温的条件下保存茶叶,以免茶叶内含成分发生光化学反应,同时减缓茶叶内含成分的化学变化速度,以延长茶叶保鲜期。
  家庭保存法:将安吉白茶用锡袋密封包装后,再置于密度高有一定强度、无异味的密封塑料袋中(注:茶叶的水分含量不要超过6%,否则影响保质效果),放入冰箱冷藏室中(茶叶单独贮放),即使放上一年,茶叶仍然可以芳香如初,色泽如新。
  安吉白茶成分较不稳定,应注意保存环境,可用镀有锡层的不透明塑料包装袋或者瓷质的瓶子。为防止茶叶氧化,影响茶汤品质,一定要进行密封,并存放于温度为0℃~5℃的环境中,家庭一般放在冰箱里,但要防止串味。
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