手抓茶叶缩短贡眉的保质期
发布时间：2013-09-15 22:29:02
手抓茶叶缩短贡眉的保质期
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年02月21日
包装材料、存储工具、保存环境都是影响贡眉保鲜的重要因素，还有一个人们容易忽略的因素，人们在冲泡散装贡眉的时候会将手伸入茶中取茶，这种取茶方式不仅破坏了茶叶本身的清雅，又可能白白糟蹋了茶叶，让其更快变质。
茶叶最怕潮湿或异味侵入。我们的手每天接触很多地方，难免会携带一些细菌和微生物，而且手上还容易出汗或者沾染水分。如果用手抓贡眉的话，就会改变茶叶的干燥环境，并可能沾染上细菌或微生物，而湿润环境又为其提供了繁衍滋生的温床。在这种环境下，茶叶的那股清香不但会渐渐远去，茶叶也可能因此而加快变质。
在茶道中，讲究用专用茶勺来取茶，不锈钢的、木质的和竹质的都可以。只不过，用完的茶勺一定要放在干燥的环境中，如盛放餐具的柜子。如果有条件，最好把茶勺放在消毒柜中。一旦茶叶倒多了，一定不要再倒回茶叶袋或茶叶盒中了，因为这些茶叶可能已经沾到了杯中的水或其他杂质，变得潮湿了，这样也会加速贡眉变质。
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