碧螺春有哪些功效
发布时间：2014-11-28 13:46:35
碧螺春是绿茶中的精品茶类，属于不发酵茶，碧螺春之所以能位列我国十大名茶之一，不仅要归功于其独特宜人的花果香韵，其精湛的制作工艺以及独特秀丽的产地环境赋予了碧螺春鲜爽香醇的宜人风韵，因此碧螺春具有绿茶所具有的功效。下面由中国茶叶知识网为茶友们介绍下碧螺春有哪些功效：
碧螺春的功效：
1、抗衰老
碧螺春所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2、抗菌
研究显示，碧螺春中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此具备整肠的功能。其提神健胃功效也很显著，对上呼吸道传染病及消化道疾病有预防和治疗的作用。
3、降血脂
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
4、绿茶防龋齿、清口臭
据有关实验证明：茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
5、绿茶瘦身减肥
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
6、防癌功效
绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。并且专家们在动物实验中还发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
扩展阅读：空腹喝绿茶容易伤及脾胃
绿茶的保健作用已为大家所熟知，很多人整天是茶杯不离手，绿茶不离口。但是，要提醒您的是，绿茶最好不要空腹喝。绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留85%以上，对防衰老、防癌、消炎确实有作用；但是，也正是这些绿茶中的天然成分，如果在空腹状态下饮用，会对人体产生不利影响。中医也认为，绿茶是寒性的，容易伤及脾胃，特别是对阳虚体质的人或脾胃虚弱的人来说，更不要空腹喝绿茶。
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