如何保存勿忘我花茶
发布时间：2013-09-15 22:25:25
如何保存勿忘我花茶
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年12月27日
勿忘我花茶的保存应根据其本身的特性以及各方面的具体条件，采用相应的保质方法。通常有以下三种。
1、炭藏法：用干燥木炭代替块石灰，方法和收灰法大致相同。但贮藏一段时间后，也应将吸潮木炭取出，及时复晒干燥或烘干，再重新放入容器内继续收藏茶叶，以利保质。此法一般适用于红茶、乌龙茶，红茶也以采用此法为宜。
2、真空法：如同食品罐头一样，将空气抽出，形成真空保质性能好，但成本较高，一般用于速溶或茶名贵高级绿茶的小包装（铁昕装或瓶装）。
3、抽气充氮法：将茶叶包装密封，抽出空气，充入氮气。氮是惰性气体，不会引起茶叶品质的变化，保质效果好。同时充氮后可增强包装的抗压力，对包装材料的要求较低，大包装也能适用，有利于降低包装费用。
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