四大方面判断茶叶的档次

发布时间：2013-09-15 22:26:42

四大方面判断茶叶的档次

来源：九茗茶茶叶知识网     发布时间：2013年08月27日

中国茶叶种类繁多，产地分布在各个地区，茶叶质量各有差异，如何判断茶叶的档次呢？茶叶经沸水冲泡后，闻其香气，尝其滋味，观察其汤色和叶底，一般就能判断茶叶的优次。

 

 

四大方面判断茶叶的档次

1. 茶汤的香气，通常绿茶以清鲜隽永，红茶以浓烈纯正，乌龙茶以馥郁清幽，花茶以芬芳扑鼻，紧压茶以烟焦香为上品；总的讲淡薄低沉而带有粗异气味的为次品。

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