制作工艺之大吉岭红茶六大步骤

发布时间：2013-09-15 22:27:00

制作工艺之大吉岭红茶六大步骤

来源：九茗茶茶叶知识网     发布时间：2013年03月15日

好茶除了注重原材料之外，其制作工艺对于好茶的影响力十足，一系列的制作工艺从形成茶叶的外观到茶叶的香气。以下一同来学习大吉岭红茶六大步骤。

 

 

1、采摘

 

采摘新芽的时候要注意采用“两叶一芽”的方法采摘。

2、凋萎

 

把采摘下的红茶放在架子上薄薄地铺开，阴干12-18小时。如果采用人工凋萎就用大量的热风
吹8-15小时。

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