回顾滇红碎茶发展历程
发布时间：2013-09-12 10:49:48
回顾滇红碎茶发展历程
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年02月20日
在抗战时代的大背景下，由冯绍裘滇红创始人带领下制出红茶样，接而发展滇红。那么，滇红碎茶从何开始呢？
大益先人开创滇红碎茶
为发展红茶产业，追赶世界红茶发展的脚步，大益先人开始了滇红碎的研制脚步。1940年，南糯山制茶厂、佛海茶厂都曾试制红碎茶。1956年，勐海茶厂曾利用工夫红茶的下脚茶试制红碎茶。1959年，勐海茶厂试制出“90cm大型动力分级碎茶揉捻机”，用于加工红碎茶，为我国发展红碎茶生产在机械研究上做出了贡献。
规划滇红碎茶体系
1963年国家外贸部、商业部、农业部联合组织工作组，在勐海茶厂开展“全国分级红茶实验”研制工作。第二年，全国红碎茶会议在勐海召开，根据在勐海茶厂取得的经验将全国红碎茶按质量差别划分为四套加工、验收、统一标准，以指导生产。云南大叶种茶列为全国第一套标准样，共为17个花色品种。1965年底分级红茶第一套样在勐海茶厂出台，云南红碎茶引领全国潮流。
本文:回顾滇红碎茶发展历程
文章地址：http://m.cnjiucha.com/tea/hongcha/2013-09-12/10563.html 转载请保留链接地址
长按识别图中二维码关注，或者搜索 chinatea618 搜索关注中原茶城网订阅号免费发布产品推广信息