来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年02月20日
至滇红献世,不断受到追捧。冯绍裘制作的第一批滇红红茶,在国外受到好评,因此滇红在国际舞台上的声誉极好,为后期的发展奠定了良好的基础。
回顾第一批点滇红红茶
冯绍裘建厂第一年生产出的首批红茶,用竹篓和笋叶作外包装,内贴牛皮纸运往香港,再换装木箱和铝罐出口英国,该茶以形美色艳、香高味浓而轰动世界。国际茶人在评价云南茶叶时称:“云南茶叶以此为最。”
凤庆茶厂创制滇红特级功夫茶
1958年,凤庆茶厂在继承滇红茶传统的基础上,创制了滇红特级工夫茶(又名金芽茶),该茶以毫芽特多,形美色艳,香高味浓的特殊品质被国家定为外事礼茶,出口轰动国际茶市,首创国际茶市最高价。
1979年生产的两批红碎茶,“香气鲜嫩、滋味强烈鲜爽,汤色红艳,创滇红碎茶新貌,在滇红碎茶固有的优良品质的基础上更臻上乘,风格更显焕一新。”被美国立普顿公司以每吨2650美元的高价全部买去,以后连续几年,高档红碎茶在国际上屡创茶叶市场最高价。
1995年,凤牌金芽茶荣获美国茶道专家协会特别冠军奖。
本文:历史上凤庆茶厂发展滇红茶的过程
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