利用热水壶贮存滇红
发布时间：2013-09-12 10:49:48
利用热水壶贮存滇红
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年02月21日
茶叶贮存需要先了解茶类的特性，品质特征，如滇红茶叶生长于云南，属于发酵性茶类。由此，判断滇红贮存的方法，如今天简要介绍的热水瓶保存法，此办法适合家庭使用。
热水瓶保存法
不仅材料易取，而且可以将废物再次利用（用瓶胆隔层无破损的废弃热水瓶），可谓一举两得。
具体做法：将热水倒干净，即使内壁有垢迹或断了低部的真空气孔的热水器也可用，但要彻底消除水分，然后将茶叶放进去。装茶时，应尽量将茶叶装实、装满，排出空气，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定。
注意事项：热水瓶内不能残留水分，水分是造成滇红变质的重要因素之一，内含水分会使滇红茶叶发霉甚至产生大量细菌，造成整瓶茶叶无法再次饮用。
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