第二次世界大战转衰台湾红茶的命运

发布时间：2013-09-12 10:50:01

第二次世界大战转衰台湾红茶的命运

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年09月21日

台湾种植茶园的历史悠久，成为中国又一大知名的种植产区。如今台湾红茶成为人人皆知的精品茶叶下，殊不知在成长的历程中亦遭受打击。

公元1940年殖产局鉴于台湾茶叶输出量2,200万斤中，利用在来品种（小叶种）制成之红茶即占45%,所以其质量不及阿萨姆红茶，乃提出"山地茶园开发助成事业概要"计划，并计划在1940~1950年11年间，拟在新竹以南及东部山地开发推广面积为11,000甲，其中仅台中州即占2,500甲。但本计划初实施未久，即逢太平洋战争，本项计划遂未能按进度实施。

二战时期台湾红茶没落的开端

第二次世界大战（公元1945年）结束后，由我国政府接收日本人在鱼池地区种植Assam红茶产业，归台湾农林公司茶叶分公司经营，并积极整顿整个被荒废之茶园并开始生产Assam红茶，另一方面进行扩张茶园面积，至1961年台湾种植Assam红茶面积已达1,800余公顷，其中鱼池、埔里及水里茶区即占1,700公顷左右，至1963年台湾茶园面积达 38,372公顷为最高峰。

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