冲泡珠兰花茶应该注意什么
发布时间：2013-09-15 22:29:33
冲泡珠兰花茶应该注意什么
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年08月15日
想要冲泡一杯好喝的珠兰花茶，冲泡器具、冲泡用水及冲泡的方法都至关重要。此外，还需遵循一些相关的注意事项，方能冲泡出一杯茶香四溢的好茶。那么，冲泡珠兰花茶应该注意什么呢？
冲泡珠兰花茶的注意事项
用保温杯泡茶：沏珠兰花茶用玻璃茶具为宜，不宜用保温杯。因用保温杯泡珠兰花茶，茶水较长时间保持高温，珠兰花茶特有的分芳香油逸出，使香味减少，同时也会损失营养成分。
用沸水泡茶：用沸腾的开水泡珠兰花茶，会破坏很多营养物质。例如维生素C、P等，在水温超过80℃时就会被破坏，水温一般应掌握在70℃-80℃。
泡茶时间过长：珠兰花茶浸泡4-6分钟后饮用最佳。因为珠兰花茶中的可溶性物质已经浸泡出来。时间太长，茶水就会有苦涩哧。
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