来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年11月06日
莫干山上得天独厚的气候环境以及土壤环境为茶叶的种植生长奠定良好的基础,如今市场上所见的莫干黄芽茶叶质量备受肯定,茶叶品质优越,极其受欢迎。以下一同与小编了解莫干山与莫干黄芽的历史发展。
为何被称为“莫干山”
莫干山是巍峨的天目山插入杭嘉湖平原的支脉。相传在春秋战国时代,吴王阖闾派遣干将和他的妻子莫邪,到这里铸造了一对雌雄宝剑,锋利无比,后人为了纪念他们,把这座山叫做莫干山。
莫干山上产莫干黄芽
莫干山产茶历史悠久,相传晋朝佛教盛行时就有僧侣上山结庵种茶。由于邻近的吴兴温山所产温山茶,在南朝时巳充作贡品,因而莫干山茶也相应得到发展。塔山一带,所产茶叶,风味极佳。据清朝《武康县志》记载,山有古塔遗迹,俗呼塔山,实则莫干山之顶点。寺僧种茶其上,茶吸云雾,其香烈十倍。又说莫干山之茶有“山茶”、“野茶”、“地茶”之分。直至解放后,仍有野生茶树存在。
本文:莫干山与莫干黄芽的历史回顾
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