饮用恩施玉露绿茶可以防止记忆力衰退

发布时间：2013-09-14 17:53:52

饮用恩施玉露 绿茶可以防止记忆力衰退

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年11月23日

湖北恩施是富含硒元素的地区之一，而恩施玉露则是富含硒元素的茶叶，在英国专家的研究之下发明经常喝富硒绿茶和红茶有助于预防与年老相关的记忆力减退和痴呆症。

英国纽卡斯尔大学药用植物研究中心的埃德·奥凯洛博士和同事在《植物疗法研究》上发表文章说，他们发现喝茶可以阻止一种酶的合成，这种酶可以破坏乙酰胆碱，而乙酰胆碱是脑细胞之间传递信息的中间媒介。随着年龄增长而发生的记忆力正常减退也与乙酰胆碱水平降低有关。正常人脑中的乙酰胆碱会不断被破坏，而茶叶所含的化学物质可以减缓这一过程。

红茶和绿茶可以防止两种相同的酶的合成，但绿茶还可以阻止第三种酶的合成。奥凯洛说：“绿茶的效用可以持续一星期，而红茶的效用只能持续一天。如果它在人体中起的作用能和实验室里差不多，而你的乙酰胆碱水平又低，那么每天喝上5杯至10杯富硒绿茶有好处。

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