从外形鉴别雨花茶的方法

发布时间：2013-09-12 10:51:00

从外形鉴别雨花茶的方法

来源：九茗茶茶叶知识网     发布时间：2013年01月30日

雨花茶是我国历史名茶之一，具有深厚的历史文化底蕴。雨花茶冲泡之后，香气浓郁，滋味甘醇，深厚爱茶之人的喜爱。下文为您详细介绍如何从外形来鉴别雨花茶。

如何从外形鉴别雨花茶

1、嫩度：茶叶的老嫩与品质有密切关系。凡茶身紧结重实，完整饱满、芽头多、有苗锋的，均表示茶叶嫩、品质好；反之，枯散、碎断轻飘、粗大者为老茶制成，品质次。

2、净度：即正茶内含有梗、片末、朴及其它杂质的程度。

3、匀度：是指茶叶是否整齐一致，长短粗细相差甚少者为佳。

4、色泽：凡色泽调和、光滑明亮，油润鲜艳的，通常称为原料细嫩，或做工精良的产品，品质优，反之则次。

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