怎样辨别真假富硒茶？
发布时间：2020-03-24 20:27:58
紫阳富硒茶不仅口感好，还能补充人体缺乏的硒元素，受喜茶人士青睐。但如果对紫阳茶的特点不够了解，买到假货就十分郁闷。如何鉴别真假紫阳茶，看看行家是怎么说的。 近今年，紫阳富硒茶以天然富硒的特性得到越来越多朋友们的喜欢，但与此同时，市场也出现了许多外形和紫阳富硒茶相近的茶叶，让普通消费者难以辨认，今天，我们就给你总结下紫阳富硒茶与外地茶的鉴别方法：外形：紫阳富硒茶条索紧细，挺直显毫，色泽为黄绿，且色泽基本均匀一致，具有油润感。外地茶条索多卷曲，茶叶颜色为鲜绿或草绿且表面光滑，即有假紫阳茶之嫌。
香气：通常首先用双手捧起半把干茶，放在鼻端，深深吸一下茶叶气味，凡具有较浓的嫩香、清香或栗香属于紫阳富硒茶。紫阳富硒茶香气，高档名茶多嫩香或花香持久，名优绿茶栗香浓郁持久；外地茶香气低，有青草气或其他气味。
汤色：紫阳富硒茶汤色绿明亮或黄绿明亮，茶汤冷却后，仍能保持清亮，汤色逐渐黄变，为真紫阳茶。(紫阳茶汤)外地茶的汤色清澈明亮或汤色黄绿明亮；冷却后任保持清汤绿叶或变为浑浊。
滋味：紫阳富硒茶的滋味浓厚醇和回甜。外地茶的滋味较淡，有苦涩或麻的口感，无回甜；无回甜是紫阳茶和外地茶最本质的区别。
叶底：紫阳富硒茶的原料来源于紫阳群体品种，群体品种的茶叶就是叶底不匀齐，但叶底芽叶肥壮，黄绿明亮。外地茶的叶底比较匀齐，一种是小叶种制作的，叶底比紫阳茶叶底瘦小；一种是中叶种，芽叶比较纤细、匀整，且叶底发白为假紫阳茶。
紫阳富硒茶和外地茶形成的原因 紫阳县茶叶产地环境，植被好，达到60%以上，空气清新，山水相依，景色秀丽。由于北有秦岭、凤凰山双重屏障，西北高，东南低，冬季能阻挡西北寒流入侵，夏季又可充分接纳东南暧湿气流，从而形成冬无严寒、夏季湿润的气候特点。年平均气温在12.1－15.7℃，年平均降水1000－1200毫米，区内宜茶土壤绝大部分为黄棕壤，有机质含量丰富，茶树生长季节水热资源充沛，非常有利于茶树生长，被公认是最适合茶树生长的最北茶区。由于四季分明，茶树的休眠期较长，山地茶园，立体生长环境，茶叶内含物质积累多。因此形成了紫阳茶独特的品质：香高、味醇、耐冲泡。
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