紫阳富硒毛尖茶是什么茶？
发布时间：2020-03-24 20:27:59
紫阳富硒茶招牌最近这几年可算是打的火热，到底这么火的紫阳毛尖茶究竟是什么茶了？有着怎样的历史渊源了，它的味道以及品质究竟如何了？现在就有一个地地道道的紫阳人带你了解紫阳富硒毛尖茶。紫阳富硒茶以紫阳毛尖茶最为著名，紫阳是茶马古道和丝绸之路主要发源地，紫阳茶是这条古道上1000多年流通的重要物资。紫阳毛尖茶所用的鲜叶，采自绿茶良种紫阳种和紫阳大叶泡，茶芽肥壮，茸毛特多。加工工艺分为杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、理条、复烘、提毫、足干，焙香十道工序。
陕西紫阳多山多水，物产丰富，紫阳茶便是其中最知名的一种。紫阳在上古巴国时期产茶，西汉时期出现茶叶贸易，唐朝时紫阳毛尖茶列为贡品，宋、明时期以茶易马，逼得茶农“昼夜制茶不休，男废耕，女废织”；清朝时在一大批地方文人的鼓噪下，紫阳茶成为稀罕灵奇之物。“自昔岭南春独早，清明已煮紫阳茶”，仅此一句，紫阳茶就该列为神品了。在人类历史上，恐怕只有紫阳以茶作为形象大使而名缰利锁。
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