来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年03月21日
肉桂茶在贮存是要注意避光、防潮等。对储藏环境的要求较高,包装袋的选择、存放地点的选择都是极其重要的,保存稍有不当,就会使肉桂茶流失原本的滋味。那么。肉桂茶在储存的时候需要注意哪些要点?
首先:了解肉桂茶的茶性
要储藏肉桂茶,最重要的一点就是要了解肉桂茶的茶性,这就如同好酒,未必是封陈久远,就是佳酿,过了期限,就是一滩烂水,不能喝,反而浪费。 肉桂茶也是这样,搞清楚茶的性质,才是储存茶的关键。
肉桂茶分清香型和浓香型,清香型茶不适合长期储藏,浓香型茶则适合长期储藏。清香型茶轻发酵、低火功,香气容易发散,久而无味;浓香型茶则相反,发酵重,火功足,往往要存放一年后方可食用,存放久了反而将香气沉淀。
其次:选好肉桂茶包装袋
市场上销售的包装肉桂茶,一般茶的重量都在3-5克之间,大多都采用塑料袋包装,每次喝茶取一包即可,看似很方便,但这不是存储肉桂茶的好方法。
本文:肉桂茶的储藏注意要点
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