来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年04月23日
内地乌龙茶与台湾乌龙茶因产地不同,因此口感、香气、外形都有细微的茶艺。而台式乌龙茶是如何冲泡?
主要茶具:紫砂茶壶、茶盅、晶茗杯、闻香杯、茶盘、杯托、电茶壶、置茶用具、茶巾等。主要茶品:冻顶乌龙、文山包种、阿里山茶。
1.摆具
将茶具一一摆好,茶壶与茶盅并排置于茶盘之上,闻香杯与品茗杯一一对应,并列而立。电茶壶置于左手边。
2.赏茶
用茶匙将茶叶轻轻拨人茶荷内,供来宾欣赏。
3.温壶
温壶不仅要用温茶壶,还要温茶盅。用左手拿起电茶壶,注满茶壶,接着右手拿壶,注入茶盅。
本文:台湾乌龙茶茶艺展示
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